cardápio
ENTRADAS VEGANAS
SALADAS
PIZZAS
SOBREMESAS
ENTRADAS VEGANAS
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CORNECCIONE ‘tradicional’$28,00
Massa de pizza com azeite de oliva extra virgem, alecrim e flor de sal. -
corneccione lemon pepper ‘o parceiro do chopp’$28,00
Massa de pizza com azeite de oliva, lemon pepper e raspas de limão siciliano. -
SALTEADO DE COGUMELOS ‘preferido dos smurfs’$48,00
Mix de cogumelos Paris, Shimeji e Shiitake salteados no azeite de oliva, salsinha e limão siciliano. Acompanha corneccione. -
BOCADITO VEGANO ‘até carnívoro gosta’$45,00
Enroladinho de massa de pizza assado recheado com queijo vegano, abobrinha, berinjela, tomate cereja, cogumelos Paris, shimeji, shiitake, alho poró e manjericão . -
PÃO DE ALHO ‘até vampiro gosta’$32,00
Massa de pizza em forma de baguete, pasta de alho, queijo vegano de castanha de caju e orégano. -
BOCADITO DEL MAR ‘combinação explosiva’$42,00
Enroladinho de massa de pizza recheado com queijo vegano de castanha de caju, escarola refogada e nozes. -
Berinjela ao forno ‘panelinha dos sonhos’$44,00
Molho de tomate, berinjela fatiada, queijo vegano de castanha de caju.
SALADAS
Salada verde ‘naturalmente fresca’$38,00
Mix de folhas, tomate seco e berinjela temperada.
PIZZAS
BRÓCOLIS ‘só acorde para comer a sobremesa’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, brócolis, tomate cereja, azeitonas pretas fatiadas, requeijão vegano e alho dourado.FUGAZZETA ‘a mais popular na Itália e Argentina’BROTO $61,00GRANDE $93,00
Queijo vegano de castanha de cajú, cebola fatiada finíssima e azeitonas pretas.Rúcula com Tomate Seco ‘simplesmente o máximo’BROTO $63,00GRANDE $95,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, rúcula picada, tomates secos e orégano.MARGUERITA ‘uma flor de pizza’BROTO $61,00GRANDE $93,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, rodelas de tomate e folhas de manjericão fresco.NAPOLITANA ‘o começo de tudo’BROTO $61,00GRANDE $93,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, alho dourado e orégano.ESCAROLA ‘novidade sedutora’BROTO $67,00GRANDE $99,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, escarola refogada com aliche, azeitonas pretas e orégano.ESPINAFRE ‘artesanal e bem cuidada’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, espinafre refogado no azeite de oliva, tomate cereja, castanha-de-cajú moída.ALHO PORÓ ‘um raro sabor’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, alho poró, requeijão vegano, azeitonas pretas e endro (dill).PESTO ‘a moda da Maria Ivone’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, tomatinho cereja fatiado, azeitonas pretas fatiadas, salpicada com molho Pesto de manjericão.PIMENTÃO ‘levemente adocicado’BROTO $73,00GRANDE $105,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, pimentão vermelho cozido lentamente com especiarias e levemente adocicado, alho e azeitonas pretas.ABOBRINHA ‘uma leveza diferente’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, abobrinha fatiada e hortelã.DOIS AMORES ‘escolhida do nosso 1° aniversário’BROTO $73,00GRANDE $105,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, damasco e nozes.VEGETARIANA ‘a combinação perfeita’BROTO $68,00GRANDE $100,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, abobrinha, berinjela, tomate cereja, mix de cogumelos frescos, alho poró e manjericão.ELEGANTE ‘para paladares requintados’BROTO $74,00GRANDE $106,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, fundos de alcachofra e mix de cogumelos frescos refogados cobertos com queijo vegano e orégano.CARNE DE JACA ‘a preferida do curupira’BROTO $68,00GRANDE $100,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, carne de jaca refogada com azeite, cebola e salsinha, folhas de Ora-pro-nóbis, tomates cereja e azeitonas pretas fatiadas.BERINJELA ESPECIAL ‘o segredo está no tempero da berinjela’BROTO $66,00GRANDE $98,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, berinjela e orégano fresco.ARTESANO ‘a pizza da casa’BROTO $74,00GRANDE $106,00
Molho Artesano, queijo vegano de castanha de cajú, mix de cogumelos frescos refogados no azeite, alho poró decorado com molho tarê.EXTRAS
• Massa de pizza sem glúten: R$ 7 (broto), R$ 12, (grande)
• Borda de requeijão vegano: R$ 10 (broto), R$ 18 (grande)
• Requeijão vegano: R$ 10 (broto), R$ 18 (grande)
• Rúcula: R$ 8
• Pestos: R$ 8
SOBREMESAS
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Pizza de Chocolate ‘ao doce fruto yasmin’BROTO $64,00GRANDE $97,00
Ganache de chocolate vegano derretido e pedaços de morangos. -
Stromboly de Chocolate $33,00
Ganache de chocolate vegano derretido e pedaços de morangos. -
FRESCAL CAKE $22,00
Bolinho vegano e sem glúten feito com queijo frescal de castanha de caju. Sabor Tiramissu, Maracujá ou Frutas Vermelhas. -
SORBET ‘sem lactose, sem glúten’1 BOLA – $15,002 BOLAS – $22,00
Sorbet vegano e sem glúten. @MUgelatofloripa.